Ottobre 2017

Menu degustazione dal 2 novembre 2017

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Menu degustazione Settimana del 2 Novembre 2017 Antipasti Tartare di tonno, uva rossa e menta Carpaccio di spigola e melograno Polpo rosticciato su vellutata di zucca Salmone scottato su crema di patate al nero di seppia Primo Tagliolini alici e pane profumato su purea di broccoli Secondo Spada [...]

Menu degustazione dal 2 novembre 20172026-01-21T09:56:23+00:00

Festa di Halloween 2017

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MARTEDI' 31 OTTOBRE  FESTA DI HALLOWEEN 2017 Aperitivo a buffet, fino alle 22,00 Pietanze a base di zucca Ristorante e pizzeria alla carta Gadget per travestimenti: se non hai una cera da zombie, ci penseremo noi a renderti terrificante! Ci sarà un truccatore professionista a tua disposizione! Mascherati e vieni [...]

Festa di Halloween 20172026-01-21T09:56:23+00:00

Menu degustazione: Liguria

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Ogni settimana un MENU' DEGUSTAZIONE tipico di una regione Questa settimana: LIGURIA Menu degustazione Antipasti Tartare di tonno su terra di olive Carpaccio di salmone con crema alle noci Alici marinate con salsa alle erbe liguri Insalata di polpo, patate e fagiolini [...]

Menu degustazione: Liguria2026-01-21T09:56:23+00:00

Settembre 2017

Menu degustazione: Emilia Romagna

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Ogni settimana un MENU' DEGUSTAZIONE tipico di una regione Questa settimana: EMILIA ROMAGNA Menu degustazione Antipasti Tartare di tonno su vellutata di zucca Carpaccio di salmone su crumble di parmigiano Polpo con salsa allo squacquerone Mazzancolle al balsamico di Modena Primo Tagliatelle [...]

Menu degustazione: Emilia Romagna2026-01-21T09:56:23+00:00

Agosto 2017

Menu degustazione Umbria

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Ogni settimana un MENU' DEGUSTAZIONE tipico di una regione Questa settimana: UMBRIA Menu degustazione Antipasti Cruditè di gamberi rossi e coppa Bruschettina al ciauscolo di salmone Insalatina di ceci e frutti di mare Polpo verace e lenticchie Primo Strozzapreti spigola e funghi [...]

Menu degustazione Umbria2026-01-21T09:56:23+00:00

Luglio 2017

Menu degustazione: Lazio

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Ogni settimana un MENU' DEGUSTAZIONE tipico di una regione Questa settimana: LAZIO Menu degustazione Antipasti Battuto di gambero alla grigia(gocce di pecorino e polvere di guanciale) Panzanella di tonno Polpo e pecorino Saltimbocca di spada Primo Spaghettone cacio pepi gamberi e menta [...]

Menu degustazione: Lazio2026-01-21T09:56:23+00:00

Giugno 2017

Menu degustazione: Molise

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Ogni settimana un MENU' DEGUSTAZIONE tipico di una regione Questa settimana: MOLISE Menu degustazione Antipasti Tartare di tonno con salsa di zucchine e zafferano Carpaccio di pesce bianco e terra di peperoni alla vaniglia Composta molisana Polpo su crema di cicoria e [...]

Menu degustazione: Molise2026-01-21T09:56:23+00:00

Maggio 2017

Menu degustazione: Puglia

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Ogni settimana un MENU' DEGUSTAZIONE tipico di una regione Questa settimana: PUGLIA Menu degustazione Antipasti Tagliatelle di seppia Friselle pomodoro basilico e gamberi Purea di fave e cicoria con calamari croccanti Cozze gratinate Primo Orecchiette, cime di rapa, baccalà e pomodoro datterino Secondo [...]

Menu degustazione: Puglia2026-01-21T09:56:23+00:00