Menu degustazione

Settimana del 2 Novembre 2017

Antipasti

• Tartare di tonno, uva rossa e menta
• Carpaccio di spigola e melograno
• Polpo rosticciato su vellutata di zucca
• Salmone scottato su crema di patate al nero di seppia

Primo

• Tagliolini alici e pane profumato su purea di broccoli

Secondo

• Spada alla cacciatora funghi e noci

€ 25,00 a persona

Dessert

• Tortona di carote e cioccolato bianco  € 6,00