21 APRILE 2018
PRANZO DI PASQUA
PRANZO SERVITO ALLA CARTA SCEGLIENDO TRA LE PROPOSTE DI PESCE FRESCO
MENÙ FISSO DI TERRA
TARTARE DI MANZO ASPARAGI E FOGLIE DI PECORINO
CARPACCIO DI MANZO CON INSALATINA DI CARCIOFI MARINATI CON OLIO MEDITERRANEO
CORATELLA IN CIALDA DI PANE
SFORMATINO DI PATATE E CICORIA CON VELA DI GUANCIALE CROCCANTE
CANNELLONI DI CINGHIALE
AGNELLO BRASATO CON RIDUZIONE DI VINO ROSSO E PATATE AL FORNO
PASTIERA NAPOLETANA
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