menu degustazione regione

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Ottobre 2017

Menu degustazione: Liguria

2018-02-20T18:18:29+00:00

Ogni settimana un MENU' DEGUSTAZIONE tipico di una regione Questa settimana: LIGURIA Menu degustazione Antipasti Tartare di tonno su terra di olive Carpaccio di salmone con crema alle noci Alici marinate con salsa alle erbe liguri Insalata di polpo, patate e fagiolini [...]

Menu degustazione: Liguria2018-02-20T18:18:29+00:00

Settembre 2017

Menu degustazione: Emilia Romagna

2018-02-20T18:18:31+00:00

Ogni settimana un MENU' DEGUSTAZIONE tipico di una regione Questa settimana: EMILIA ROMAGNA Menu degustazione Antipasti Tartare di tonno su vellutata di zucca Carpaccio di salmone su crumble di parmigiano Polpo con salsa allo squacquerone Mazzancolle al balsamico di Modena Primo Tagliatelle [...]

Menu degustazione: Emilia Romagna2018-02-20T18:18:31+00:00

Agosto 2017

Menu degustazione Umbria

2018-02-20T18:18:33+00:00

Ogni settimana un MENU' DEGUSTAZIONE tipico di una regione Questa settimana: UMBRIA Menu degustazione Antipasti Cruditè di gamberi rossi e coppa Bruschettina al ciauscolo di salmone Insalatina di ceci e frutti di mare Polpo verace e lenticchie Primo Strozzapreti spigola e funghi [...]

Menu degustazione Umbria2018-02-20T18:18:33+00:00

Luglio 2017

Menu degustazione: Lazio

2018-02-20T18:18:35+00:00

Ogni settimana un MENU' DEGUSTAZIONE tipico di una regione Questa settimana: LAZIO Menu degustazione Antipasti Battuto di gambero alla grigia(gocce di pecorino e polvere di guanciale) Panzanella di tonno Polpo e pecorino Saltimbocca di spada Primo Spaghettone cacio pepi gamberi e menta [...]

Menu degustazione: Lazio2018-02-20T18:18:35+00:00

Giugno 2017

Menu degustazione: Molise

2018-02-20T18:18:37+00:00

Ogni settimana un MENU' DEGUSTAZIONE tipico di una regione Questa settimana: MOLISE Menu degustazione Antipasti Tartare di tonno con salsa di zucchine e zafferano Carpaccio di pesce bianco e terra di peperoni alla vaniglia Composta molisana Polpo su crema di cicoria e [...]

Menu degustazione: Molise2018-02-20T18:18:37+00:00

Maggio 2017

Menu degustazione: Puglia

2018-02-20T18:18:41+00:00

Ogni settimana un MENU' DEGUSTAZIONE tipico di una regione Questa settimana: PUGLIA Menu degustazione Antipasti Tagliatelle di seppia Friselle pomodoro basilico e gamberi Purea di fave e cicoria con calamari croccanti Cozze gratinate Primo Orecchiette, cime di rapa, baccalà e pomodoro datterino Secondo [...]

Menu degustazione: Puglia2018-02-20T18:18:41+00:00

Aprile 2017

Menu degustazione: Calabria

2018-02-20T18:18:43+00:00

Ogni settimana un MENU' DEGUSTAZIONE tipico di una regione Questa settimana: CALABRIA Menu degustazione Antipasti Tartare di tonno con liquirizia e cipolla rossa di Tropea Battuto di gamberi con finocchietto e capocollo croccante Polpettina di neonata con salsa di melanzane Insalatina di [...]

Menu degustazione: Calabria2018-02-20T18:18:43+00:00

Menu degustazione: Sardegna

2018-02-20T18:18:46+00:00

Ogni settimana un MENU' DEGUSTAZIONE tipico di una regione Questa settimana: SARDEGNA Menu degustazione Antipasti Millefoglie di pescato del giorno e pane carasau Carpaccio di gambero e bottarga Polpo alla Catalana Mazzancolla alla Vernaccia di Oristano Primo Fregola con le vongole [...]

Menu degustazione: Sardegna2018-02-20T18:18:46+00:00

Gennaio 2017

Menu degustazione: Piemonte

2018-02-20T18:18:52+00:00

Ogni settimana un MENU' DEGUSTAZIONE tipico di una regione Questa settimana: PIEMONTE Menu degustazione Antipasti Tartare di tonno con le nocciole Carpaccio di spigola con salsa bagnet ross Tomino e mazzancolla Bagna cauda Primo Gnocchetti al castelmagno e polpo Secondo Spigola al [...]

Menu degustazione: Piemonte2018-02-20T18:18:52+00:00

Novembre 2016

Menu degustazione: Campania

2018-02-20T18:19:17+00:00

Ogni settimana un MENU' DEGUSTAZIONE tipico di una regione Questa settimana: CAMPANIA Menu degustazione Antipasti Battuto di gambero bianco con zucchine alla scapece Polipetti alla Luciana Primo Scialatielli allo scoglio Secondo Filetto di pesce con scarola ripassata € 25,00 a persona Dessert Pastiera [...]

Menu degustazione: Campania2018-02-20T18:19:17+00:00