DEGUSTANDO INSIEME
“Le 5 declinazioni di Sicilia” di Tasca d’Almerita
Martedì 17 Novembre | Dalle ore 20.00
Un nuovo appuntamento con i grandi vini delle cinque Tenute di una delle realtà che meglio raccontano la Sicilia: un percorso sensoriale dove il mare incontra la vigna.
Lo scoprirete con i nostri Sommelier che vi guideranno in questo viaggio enologico degustando 5 differenti vini in abbinamento ad una selezione del nostro menù.
Un viaggio tra i sapori del mare
Una serata speciale dedicata al piacere della scoperta, tra piatti ricercati, accostamenti sorprendenti e sapori che raccontano la nostra cucina.
Un percorso gastronomico pensato per lasciarsi sorprendere, assaporare ogni portata e vivere un’esperienza diversa dal solito.
UNA SERATA TUTTA DA ASSAPORARE
Il mare, protagonista di ogni portata
Da ZeroZero100, ogni cena degustazione è un’occasione per esplorare nuove sfumature di gusto, con percorsi che valorizzano le materie prime, giocando con consistenze, profumi e abbinamenti per dare vita a piatti capaci di sorprendere.
Un’esperienza da vivere con calma, portata dopo portata, nell’atmosfera urban chic del nostro ristorante nel cuore di San Lorenzo.
IL PERCORSO DELLA SERATA
Ogni portata, una nuova scoperta
Un menu degustazione creato per l’occasione, dove ogni piatto diventa parte di un racconto fatto di sapori, ingredienti e creatività.
– Tartare di Ricciola, pomodorini confit, mandorle tostate e arancia
Inzolia Doc 2025 – Tenuta Sallier de la Tour
– Merluzzo alla ghiotta
Leone d’Almerita Igt 2025 – Tenuta Regaleali
– Bombetta azzurra con pistacchio
Malvasia secca di Salina “Didyme” Igt 2025 – Tenuta Capofaro
– Totanetto ripieno
Grillo di Mozia Doc 2025 – Fondazione Whitaker
– Orecchiette cannellini, lupini e rosmarino
Etna Doc “Buonora” 2025 – Tenuta Tascante
Lasciati conquistare da un’esperienza che unisce cucina, scoperta e convivialità.
Degustando insieme: “Le 5 declinazioni di Sicilia” di Tasca d’Almerita
Data: Martedì 17 Novembre
Orario: 20.00
Prezzo: 40€ a persona
Location: ZeroZero100 – Via del Verano 27, Roma
I posti sono limitati, prenotazione obbligatoria.
Prenota il tuo tavolo e preparati a vivere una serata tutta da assaporare.
