Ogni settimana un MENU’ DEGUSTAZIONE tipico di una regione
Questa settimana: CALABRIA
Menu degustazione
Antipasti
- Tartare di tonno con liquirizia e cipolla rossa di Tropea
- Battuto di gamberi con finocchietto e capocollo croccante
- Polpettina di neonata con salsa di melanzane
- Insalatina di stocco
Primo
- Paccheri n’duja e baccalà
Secondo
- Pesce spada scottato e salmoriglio
€ 25,00 (a persona)
… e per finire in dolcezza
- Zìppuli € 6,00
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