Ogni settimana un MENU’ DEGUSTAZIONE tipico di una regione

Questa settimana: PUGLIA

Menu degustazione

Antipasti

  • Gamberi bianchi su stracciatella di Andria e jerba buena
  • Polpo scottato con purea di fave e cicorietta di campo

Primo

  • Strascinati vongole e cime di rapa

Secondo

  • Zuppa di pesce alla Gallipolina

€ 25,00 a persona

…e per finire in bellezza

  • Pasticciotto Leccese € 6,00

Il sommelier consiglia…

Chardonnay “Teresa Manara” Cantele IGT 2015,  13,50%, € 20,00

piatti tipici regionali anche nel buffet dell’aperitivo

TUTTE LE NOSTRE DEGUSTAZIONI REGIONALI
2018-02-20T18:19:19+00:00

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