Menu degustazione: Puglia

///Menu degustazione: Puglia

Ogni settimana un MENU’ DEGUSTAZIONE tipico di una regione

Questa settimana: PUGLIA

Menu degustazione

Antipasti

  • Tagliatelle di seppia
  • Friselle pomodoro basilico e gamberi
  • Purea di fave e cicoria con calamari croccanti
  • Cozze gratinate

Primo

  • Orecchiette, cime di rapa, baccalà e pomodoro datterino

Secondo

  • Polpo rosticciato e stracciatella

€ 25,00 a persona

…e per finire in bellezza

  • Pasticciotto Leccese € 6,00

Il sommelier consiglia…

Chardonnay “Teresa Manara” Cantele IGT 2015,  13,50%, € 20,00

piatti tipici regionali anche nel buffet dell’aperitivo

TUTTE LE NOSTRE DEGUSTAZIONI REGIONALI
2018-02-20T18:18:41+00:00

Leave A Comment