Menu 8 marzo

Drink benvenuto:
Mimosa al passion fruit

Antipasti:
Carpaccio di gamberi con mousse all’arancia
Sashimi di salmone affumicato al melo e lamponi
Fiore di zucca al vapore ripieno di ricotta mantecata allo zafferano

Primo:
Raviolone al nero ripieno di spigola su crema di zucca e granella di nocciole

Secondo:
Tataki di tonno con  spinacino, feta greca, avocado e pomodori datterini

Dessert:
Mimosa con cuore al cioccolato

€35,00 a pax